Testo Wine Tour
Bricco dei Guazzi sorge in un posto unico, sulla cima di una collina, circondata da trentacinque ettari di vigneti di proprietà a pochi chilometri da Casale Monferrato. ||Qui la cultura del vino è antica, come dimostra la splendida cantina, tuttora in uso e visitabile, scavata nel XV secolo sotto la Villa Residenziale della nobile famiglia Guazzo, primo nucleo di una struttura produttiva che sarà ampliata nel Settecento con nuovi fabbricati in mattone tufaceo a vista. ||Ora questa splendida villa padronale è stata trasformata in un relais, Villa Guazzo Candiani, con l’infernot – il più grande del Monferrato – impiegato per le degustazioni dei loro vini, fra cui Barbera e Albarossa; quindi le stanze affrescate e la ristorazione interpretata da un valente chef, sotto l’egida de I Due Buoi, icona della cucina alessandrina. Tra le proposte da loro offerte, light lunch, happy hour & dinner.|Servizi: - animali di piccola taglia ammessi