Zenzero

Ristorante raccolto e accogliente, propone un’esperienza gastronomica che unisce tradizione e creatività attraverso due percorsi di degustazione ispirati ai sapori delle montagne locali. In un ambiente curato, la cucina valorizza materie prime selezionate e gioca su abbinamenti mirati, sorprendendo senza stravolgere. Il servizio, attento e cordiale, accompagna una carta dei vini focalizzata sul territorio. Da applausi la qualità degli ingredienti e la presentazione curata dei piatti. In piazza Monsignor Barillari, il bistrot di proprietà Otto al litro, ideale per una colazione o un aperitivo o anche una cena informale con piatti del territorio.| |Piatti imperdibili: tartare di gambero rosso, bufala, germogli, nzudhu; capesante, passion fruit, salsiccia, cipolla; tagliolini con porcini, caprino, nocciole, burro al limone e tartufo; fusilloni, riccio di mare, stracciatella e bergamotto, ‘nduja; manzo, anice stellato, mirtilli, caffè; baccalà, porcini, latte di mandorla, abete bianco. Bocconotto di Mormanno alla ciliegia con crema e caramello salato; torta di pane, crema e caffè|Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 18; Secondi piatti 22; Dolci 7||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag