Indirizzo
via san fermo, 1
Website
http://www.yazawa.it
Simboli
ristorante,giappone,faccino radioso
Riposo settimanale
venerdì a pranzo
Ferie
3 settimane tra luglio e agosto; variabili tra dicembre e gennaio,
La vostra sosta da Yazawa sarà un’esperienza radiosa, che vi farà scoprire una delle migliori tavole di carne di Milano! L’ambiente è sobrio ed elegante. La formidabile carne di Wagyu, la protagonista del vostro percorso goloso. In abbinamento vini, grandi sakè e lo squisito sochu (grappa giapponese) con ghiaccio.||Piatti imperdibili: tartare battuta al coltello di Wagyu; cavolo cinese fermentato piccante Kimchi e verdure miste marinate namuru; tagli sottili di Wagyu giornalieri marinati con sale e olio di sesamo; riso con ragù di Wagyu speziato al curry giapponese; udon in brodo con stufato di Wagyu, uovo in camicia e cipollotti. Gelato al Matcha||Menu I Classici a 110 euro; Menu Yazawa a 150 euro; Menu Kaseiki a 190 euro||Servizi