Vin Bistrot

La posizione è un po' defilata rispetto al centro cittadino, ma prossima agli snodi stradali e autostradali. Un luogo davvero accogliente questo piccolo Vin bistrot dalla misurata eleganza degli arredi nella saletta ristorante. I piatti rispettano una tradizione appena rivisitata che, come l'ampia carta dei vini curata e presentata dalla gentilissima sommelière, parla esclusivamente piemontese. Di proprietà anche il locale gemello Chicco di Caffè a Soglio (presente in guida).|Piatti imperdibili: vitello tonnato, salsa all'antica maniera, polvere di capperi, carote e demi-glace di vitello; capunet, pasta sfoglia, Grana Padano e zafferano; plin 'contrari'; guancia brasata al Barbera. Torta di nocciole con zabaione al Moscato d'Asti|Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 16; Secondi piatti 23; Dolci 9|Menu Degustazione a 50 euro; Menu Vegetariano a 50 euro; Lunch a 29 euro||Servizi; animali di piccola taglia ammessi