Ventuno.1

28.11.2025
CAP
12051
Regione
PIEMONTE
Provincia
Cuneo
Comune
Alba
Indirizzo
via cuneo, 8/a
Telefono
0173290787
E-mail
ristorante@ventunopuntouno.it
Website
http://www.ventunopuntouno.it
Simboli
ristorante,faccino radioso
Riposo settimanale
mercoledì e giovedì a pranzo
Ferie
variabili tra febbraio e marzo
Prezzo
Euro 53
Coperti
40 + 20
Pagamenti
tutte (tranne ae e dn)
Locale curato e confortevole, con spazi accoglienti che fanno da cornice alla cucina di Alfonso Russo, capace di unire sapientemente tradizione campana e langarola. Le materie prime sono selezionate con attenzione (soprattutto il pesce) e lavorate con grande tecnica. Il servizio è preciso e puntuale, mentre la carta dei vini è imponente, con una sezione dedicata allo Champagne che conta ben 14 pagine. Nostra sosta del cuore.|Piatti imperdibili: alici croccanti ripiene di provola affumicata, scarola, mayo di pappacelle; tagliolini di grano saraceno, gallinella di mare, pomodorini, fave ed erbette mediterranee; polpo arrostito, vellutata di ceci, cipolla rossa marinata, bietolina; trancio di pescato con verdure di stagione. Panna cotta, mou salato e gianduia|Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 15; Secondi piatti 18; Dolci 7|Menu Langhe a 50 euro (4 portate); Menu Napule È a 50 euro (4 portate); Menu Il Mare in Langa a 55 euro (5 portate)||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
X

Cookie Policy

This page uses third-party cookies to offer personalized content