Venissa - il Ristorante

Se cercate un sogno, questo è il posto giusto, ossia a Mazzorbo, dove Venissa è un'esperienza totale: una tenuta con vigneto, un hotel e una cucina, quella di Francesco Brutto e Chiara Pavan, che è un manifesto di gusti raffinati, e i loro piatti sono un racconto potente della laguna. Chi cerca una sosta meno impegnativa, ma altrettanto valida, può optare per l'Osteria Contemporanea.||Piatti imperdibili: piatti del ristorante: anadara inaequivalvis, kimchi di verza marinata; tubetti di avanzo di lievito madre, granchio blu, cipolla fermentata e origano; pomodoro, mandorla, rabarbaro e geranio. Sfoglia, succhette, caramello salato e basilico |piatti del bistrot: cicchetti; usillone freddo, alalunga e portulaca; plin di palombo arrosto e taccole, olio affumicato; pescato del giorno in Cassopipa; torta di erbe di campo, mazzancolle, branzino e ricciola. Tiramisù|Prezzi medi: Antipasti 12 (osteria); Primi piatti 25 (osteria); Secondi piatti 40 (osteria); Dolci 12 (osteria)|Menu Degustazione a 150 euro (7 portate), a 175 euro (10 portate)|Osteria: Menu Degustazione a 70 euro (4 portate)||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag