Trueasy Ristorante Contemporaneo

12.12.2023
CAP
15121
Regione
PIEMONTE
Provincia
Alessandria
Comune
Alessandria
Indirizzo
corso acqui, 299
Telefono
3803425204
E-mail
erikrugby4@gmail.com
Website
http://
Simboli
trattoria di lusso,faccino contento +
Riposo settimanale
martedì; a pranzo lunedì e mercoledì
Ferie
variabili
Prezzo
Euro 50
Pagamenti
tutte
Era l’ottobre di un anno fa quando Erik Truisi decideva di aprire in zona Cristo un nuovo locale con un menu, realizzato dal bravo Edoardo Trocca, che si declina in tre proposte degustazione accompagnate da poche bottiglie – il numero è in crescita – ma tutte 'giuste', di ottimi produttori piemontesi. Ogni cosa è fatta in casa: il pane, le lingue fritte e la cucina espressa.|Piatti imperdibili: crema di ceci con olio al curry e polvere di olive; Yakitori di pollo in salsa shiracha; tagliatelle fatte in casa con ragù alla napoletana e olio al basilico; filetto di maiale con salsa alla senape e acciughe e cavolo rosso croccante. Mousse al cioccolato bianco con crumble e mele allo zenzero|Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 14; Secondi piatti 15; Dolci 6||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag

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