Trattoria dei Commercianti

A Borgomanero, la famiglia Agazzone porta avanti un'insegna versatile, adatta a diverse occasioni. L'ambiente è accogliente e familiare, caratterizzato da un'atmosfera resa ancora più calda dai camini e dalle travi a vista che si trovano al primo piano. La proposta gastronomica parte dalle solide basi della tradizione, che lo chef non esita a reinterpretare con un tocco personale e riconoscibile. Un indirizzo che merita una sosta.|Piatti imperdibili: scaloppa di foie gras d’anatra e mele caramellate; agnolotti d’arrosto nel suo sugo; tagliolini solo tuorlo al ragù d’anatra; petto d’anatra al miele e aceto balsamico; polpo alla brace, patate schiacciate al rosmarino. Bavarese alla rosa con salsa al mango|Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 16; Secondi piatti 29; Dolci 7||Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag