Indirizzo
via pistoiese, 6/r (154)
Website
http://www.vinodaburde.com
Simboli
trattoria di lusso,faccino contento ++
Riposo settimanale
domenica; aperto solo a pranzo, anche a cena venerdì
Ferie
variabili in agosto
Pagamenti
tutte (tranne dn)
In via Pistoiese, uno dei locali più tradizionali di Firenze. Merito di Paolo Gori, in cucina, che reinterpreta le ricette di famiglia con un occhio alla sostenibilità. E del fratello e sommelier Andrea in sala, che propone una delle migliori carte dei vini della città. Suggestivo l'ambiente, piacevolmente d'antan.||Piatti imperdibili: antipasto toscano di affettati, crostini e formaggi; crostini di fegatini di pollo; pappa al pomodoro; pici al sugo svelto; baccalà alla fiorentina; bistecca di Chianina; bollito misto con salse. Biscotti di Prato con Vin Santo|Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 15; Secondi piatti 17; Dolci 5||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
