Indirizzo
via pistoiese, 6/r (154)
Website
http://www.vinodaburde.com
Simboli
trattoria di lusso,faccino radioso
Riposo settimanale
domenica; aperto solo a pranzo, anche a cena venerdì
Ferie
variabili in agosto
Pagamenti
tutte (tranne dn)
Un rifugio sulla trafficata via Pistoiese, in uno dei locali più tradizionali della città. Provate quanto crea Paolo Gori in cucina, dove reinventa le ricette di famiglia nel solco della stagionalità. Il fratello Andrea non è da meno: sommelier di razza, vi accoglie con professionalità in sala e vi guida in una delle migliori cantine fiorentine. Il contesto completa l'esperienza, in una location piacevolmente retro.| |Piatti imperdibili: antipasto toscano di affettati, crostini e formaggi; crostini di fegatini di pollo; zuppe secondo stagione; pasta al pollo scappato; bistecca di Chianina; arrosti o umidi con contorno; bollito misto con salse. Biscotti di Prato con Vin Santo|Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 15; Secondi piatti 17; Dolci 5||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag