Indirizzo
piazza garibaldi, 2
E-mail
info@trattoriaarmanda.eu
Simboli
trattoria,miglior ristorante
Riposo settimanale
lunedì; anche martedì e mercoledì in inverno; aperto solo a cena, domenica anche a pranzo
Ferie
le ultime 2 settimane in gennaio
Pagamenti
tutte (tranne ae e dn)
Era un luogo del cuore, è tornato a esserlo. Alberto Toffoletti e Maria Ida hanno riacceso i fuochi di questa insegna storica, creando la trattoria che tutti sognano. La cucina è un dialogo perfetto tra i piatti storici del locale e la tradizione, eseguita con materie prime eccellenti. La cantina è un inno ai Colli di Luni. Applausi.||Piatti imperdibili: tris di panigazzi; lumache in umido con salsa di pomodoro ed erbe aromatiche; risotto Carnaroli al Vermentino con gamberi, rosmarino e bottarga; lattughe in brodo; agnello fricandò; coniglio alla ligure, in bianco con erbe aromatiche. Torta di riso alla castelnovese; tiramisù montato al momento con savoiardi fatti in casa|Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 13; Secondi piatti 15; Dolci 7||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag