Indirizzo
via rosa scoti, 12
E-mail
info@tirabuscio.it
Website
http://www.tirabuscio.it
Simboli
trattoria di lusso,faccino contento ++
Riposo settimanale
lunedì e martedì
Pagamenti
tutte (tranne dn)
Dalla campagna casentina ai tavoli del Tirabusciò: una ricetta tanto semplice quanto efficace, affidata alla sapienza culinaria di Alberto Degl’Innocenti. A impreziosire il tutto, oltre alla bellezza del contesto, anche la cura del dettaglio e la cantina di ispirazione locale, che accompagna adeguatamente l’ampia proposta nel piatto.||Piatti imperdibili: tartare di trota fario marinata con gin di Vallombrosa; battuta di Chianina Igp; gnocchi di ricotta nostrale; ravioli di carciofi; filetto di baccalà ‘Giraldo’ Gbt. Cantucci con mandorle di Noto|Prezzi medi: Antipasti 11; Primi piatti 12; Secondi piatti 20; Dolci 6||Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag