Terrazza 21

All'interno dell’hotel Premuda, in splendida e ariosa posizione, con vista sul mare di Spotorno, un bel locale che propone pescato fresco, lavorato come si deve. Carta dei vini interessante, con tante etichette locali (ma non solo). Servizio cortese e professionale. Il dehors da solo merita la sosta.||||||||||Piatti imperdibili: baccalà mantecato, biscotto salato, oliva disidratata e crema di mela in agrodolce; zuppetta 'creuza de ma'; pappardella ripiena di coniglio alla ligure e finocchietto selvatico con salsa Portofino; rana pescatrice in olio di cottura in panure, hummus di ceci. Semifreddo ai limoni, daquaise alle mandorle, gelée agli agrumi e honey|Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 23; Secondi piatti 26; Dolci 9||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi