Regione
FRIULI VENEZIA GIULIA
Comune
Capriva del Friuli
E-mail
tavernetta@castellodispessa.it
Website
http://www.castellodispessa.it
Simboli
ristorante,gemello,dormire,faccino radioso
Riposo settimanale
domenica a cena; lunedì (tranne se festivi); martedì a pranzo,
Ferie
l’ultima settimana di gennaio e la prima di febbraio
Pagamenti
tutte (tranne ae e dn)
All'interno di un resort con dimora storica, circondato da vigneti e campi da golf, si trova questo elegante ristorante. Lo chef Denis Nardin propone un menu raffinato e impeccabile, attento alla stagionalità, che si abbina perfettamente alla selezione di vini pregiati della cantina Castello di Spessa. Per chi desidera un'esperienza completa, la spa annessa offre la possibilità di immergersi in trattamenti di vinoterapia.||Piatti imperdibili: uovo morbido di faraona, bruscandoli, pecorino e tartufo marzolino; gnocchi allo sclopit, asparagi bianchi e formaggio Ubriaco; costine di vitello, carote, patate novelle stufate e cumino. Cremoso allo yogurt carnico, miele, noci e rabarbaro|Prezzi medi: Antipasti 19; Primi piatti 18; Secondi piatti 24; Dolci 10|Menu Degustazione a 64 euro (4 portate)||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; spa