Indirizzo
via della braina, 7
E-mail
info@ristorantescaccomatto.com
Website
http://www.ristorantescaccomatto.com
Simboli
trattoria di lusso,faccino contento ++
Riposo settimanale
lunedì a pranzo; anche domenica a pranzo in estate
Pagamenti
tutte (tranne ae)
Mario Ferrara in cucina e il figlio Simone in sala e cantina sono al timone di questo ristorante aperto nel 1987. Un confronto reciproco tra due generazioni, da cui scaturisce una proposta dinamica e sempre aperta alle sperimentazioni, con piatti genuini di terra e mare che seguono la stagionalità e poggiano su materie prime di livello, da abbinare alle proposte di una interessante carta dei vini.|||||Piatti imperdibili: alici marinate, burrata e peperoni in agrodolce; cipolla bruciata, salsa acida e nocciole; paccheri, canocchie e ricotta al limone; bottoni ripieni di piselli, brodo di verdure e zabaione di Parmigiano; polpo gratinato, patate, chorizo e aioli|Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 14; Secondi piatti 20; Dolci 8|Menu Degustazione a 60 euro (6 portate), a 70 euro (8 portate)||||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag