Saraceno

A due passi dall’uscita di Seriate dell’A4 e dall’aeroporto di Orio al Serio, questo ristorante è luogo di gusto di eccellenza. Di raffinata eleganza l’ambiente (c’è anche la sala Glam, riservata, indipendente e con accesso privato alla cucina e bagno esclusivo, ideale per cene private fino a 18 persone e piccoli eventi). Per voi i piatti dello chef patron Roberto Proto che sono geniale interpretazione della cucina di mare, con servizio di classe svolto da sua moglie. Pregevole la cantina.||Piatti imperdibili: plateau di pesce crudo; scampi e radici; risotto agli agrumi, gamberi viola, polvere dì barbabietola e katsuobushi; tiepido di mezzi paccheri alla carbonara con astice e caviale; il fritto calamari, crostacei, verdurine e lattuga di mare; astice blu, cavolfiore, capperi e limone.…O’ Babà|Prezzi medi: Antipasti 35; Primi piatti 35; Secondi piatti 45; Dolci 15|A Mano Libera a 135 euro (7 portate); Menu Sinfonia a 105 euro (4 portate)||Servizi; parcheggio riservato; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag