Indirizzo
viale regina margherita, 22
E-mail
chefmax@tiscali.it
Website
http://www.ristoranterisoamaro.it
Simboli
ristorante,faccino contento +
Riposo settimanale
lunedì; domenica a cena; in estate aperto solo a cena anche domenica
Ferie
2 settimane in novembre e 2 in febbraio,
Pagamenti
tutte (tranne ae)
Se cercate un artista del gusto, siete nel posto che fa per voi. Maurizio De Filippis realizza piatti solidi e originali, accompagnati dalle giuste etichette in cantina. Locale accogliente ed elegante, con un servizio impeccabile.| |Piatti imperdibili: colazione fondana (maritozzo di baccalà e peperoni, cappuccino di baccalà); tiramisù di porcini e cardoncelli, caffè, cacao e tartufo estivo; fusillo Massi, burro acido e alici, quinoa soffiata, chips di alici; tortello di genovese, ganache di pistacchio salato, grué di cacao; pescatrice in porchetta, porcini, hummus e salsa olandese; coniglio di fattoria speziato. La pesca, cioccolato bianco, aceto di lamponi, gelato di citronella|Prezzi medi: Antipasti 20; Primi piatti 22; Secondi piatti 24; Dolci 10|Percorso Degustazione di Carne a 65 euro (5 portate); |Percorso Degustazione di Pesce a 65 euro (5 portate)||||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag