Ral 3000

Guidato dal giovane chef Stefano Grano (classe 1996), RAL 3000 è un ristorante che celebra la cucina al fuoco vivo. L'ambiente è reso unico da un team affiatato e dinamico, con una capo sala che crea un'atmosfera accogliente e informale, curando ogni dettaglio. Il menu stagionale valorizza ingredienti freschi e locali, con piatti che fondono tecniche ancestrali e creatività contemporanea. La carta dei vini è in fase di ampliamento.||Piatti imperdibili: scorbutico (formaggio alla brace con cachi); tris di faraona: petto alla brace, filetto a bassa temperatura, coscia fritta con maionese affumicata all'erba cipollina. Gelato al fieno|Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 23; Secondi piatti 30; Dolci 7||Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag