Quattro Venti

A pochi passi dal molo dei Quattro Venti, questo ristorante palermitano conquista con una cucina creativa e fuori dagli schemi, in un’atmosfera vivace e coinvolgente. La cantina conta oltre 200 etichette e una ricca gin list con numerose referenze italiane, completando un’offerta pensata per chi ama sperimentare a tavola.| |Piatti imperdibili: parmigiana di pesce con nero di seppia e crema di piselli; cacio e pepe in Sicilia con bottarga di tonno, zucchine croccanti e caciocavallo siciliano; spaghetti alla carrettiera con aglio, olio, peperoncino, capperi di salina e tartare di pesce del giorno; trancio di pesce del giorno cotto alla plancia con salsa di zuppa di cozze e crumble di pane all’aglio. Assoluto di pistacchio|Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 19; Secondi piatti 22; Dolci 8|Menu Levante (vegetariano) a 49 euro (4 portate); Menu Ponente (i nostri classici) a 59 euro (4 portate); Menu Maestrale (a mano libera) a 80 euro (7 portate); Vini in abbinamento a 24 euro (3 calici); Gin Tonic in abbinamento a 24 euro (3 gin tonic mild)||Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag