Quartopiano Restaurant

La location regala una vista senza pari sulla città, sia che siate nella bella sala con vetrata e sia vi troviate nel roof garden ospitato al quinto piano. Il resto lo fa Silver Succi in cucina, chef abile a stupire con bravura, miscelando suggerimenti da tutto il mondo con accostamenti da applausi. Fabrizio Timpanaro cura con somma competenza la cantina, per un risultato finale di gusto ed eleganza.| |Piatti imperdibili: involtini di sogliola e lardo di Mora Romagnola, carciofi e fiori di rosmarino; seppioline scottadito, purea di piselli, friggione bianco e le sue salse; mezzemaniche mantecate al brodetto di mazzola prezzemolato; risotto al burro affumicato, spugnole allo Sherry e battuta di gamberi rossi; tentacoli di polpo all'ortolana, morbido di patate e il suo guazzetto; controfiletto di agnello con verdure di stagione e salsa tzatziki. Cheesecake allo squacquerone e Sauternes con sauté di pere|Prezzi medi: Antipasti 23; Primi piatti 23; Secondi piatti 25; Dolci 10|Menu Quartopiano Young per under 35 a 60 euro (4 portate + 3 calici di vino, acqua, caffè e coperto); Menu Degustazione di Carne a 60 euro; Menu Degustazione di Pesce a 70 euro; Menu Degustazione a Mano Libera a 85 euro (8 portate)||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag