Porta di Basso

CAP
71010
Regione
PUGLIA
Provincia
Foggia
Comune
Peschici
Indirizzo
via colombo, 38
Telefono
0884355167
E-mail
ristoranteportadibasso@gmail.com
Website
http://www.portadibasso.com
Simboli
ristorante,dormire,faccino radioso
Riposo settimanale
martedì
Ferie
gennaio e febbraio
Prezzo
Euro 90
Coperti
40
Pagamenti
tutte
Ogni visita in questo ristorante è per noi una sorpresa. Merito di Domenico Cilenti, che in cucina sa unire fantasia, grande tecnica e una profonda conoscenza degli ingredienti, traducendo la sua bravura in due menu degustazione. La sala è il regno di Annalisa Nullo, direttrice e sommelier che introduce a una cantina di valore, con una interessante selezione di referenze del territorio.||Piatti imperdibili: cubo all'acquasale di pomodoro, carpaccio di muggine e arancia bionda; seppia scottata, bietolina, melanzana in agrodolce e salsa all'origano; sgombro affumicato, olive e nocciole ai quattro sapori; ravioli di cinghiale, burro, erbette e alici; pescato in zuppa di pesce, patata levia e sponsale. Flan di cioccolato bianco, albicocca e polvere di caffè||Menu La Mia Porta di Basso a 90 euro (6 portate, a 170 euro con vini in abbinamento); Menu I Classici a 90 euro (6 portate, a 170 euro con vini in abbinamento)||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag