Pernambucco

Un'istituzione ad Albenga, dove la famiglia Alessandri porta avanti da decenni una ristorazione classica e di sostanza. Ai grandi tavoli rotondi, la cucina generosa di Nicoletta Pellegrinetti rassicura e appaga. Servizio impeccabile. Nella carta dei vini, anche le etichette di loro produzione, tutte da assaggiare.||Piatti imperdibili: ostriche speciali di Adrian Gray; risotto Carnaroli con capesante sfumate al cognac; grigliata mista di pesce e crostacei; gran fritto misto del mar Ligure. Dolce al fondente con arance e fonduta di cioccolato|Prezzi medi: Antipasti 25; Primi piatti 25; Secondi piatti 35; Dolci 14|Menu Degustazione a 50 euro (4 portate)||||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag