Particolare Milano

Prosegue con passo spedito il cammino di questo locale milanese, che vi accoglie con il suo piacevole ambiente di eleganza moderna. Al comando patron Luca Beretta, che svolge con disinvoltura le funzioni di maître e sommelier. Nelle salette o nel giardino interno, piatti di cucina italiana in un'interpretazione personale e golosa. Il menu varia in base alla stagionalità. Per una sosta più informale, il Particolare Bistrot.||Piatti imperdibili: alici fritte, salsa di prezzemolo, crema di burrata, pepe bianco; pasta mista, patate, provola affumicata, ‘nduja; paccheri, rapa rossa, rucola, aglio nero e pecorino romano; persico in pastella; petto di anatra, coste, lamponi e sale affumicato. Tiramisù Particolare (mousse al tè, gelato al bergamotto, meringa)|Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 20; Secondi piatti 24; Dolci 9|Menu Degustazione a 60 euro (5 portate + dessert), a 75 euro (7 portate + dessert)||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag