Comune
Ospedaletto d'Alpinolo
Indirizzo
piazza umberto I, 33
E-mail
info@osteriadelgalloedellavolpe.com
Website
http://www.osteriadelgalloedellavolpe.it
Simboli
trattoria di lusso,faccino radioso
Riposo settimanale
lunedì; aperto solo a cena, sabato anche a pranzo, domenica e festivi solo a pranzo
Un menu della tradizione campana, in cui lo chef Davide Silvestro scatena fantasia e tecnica per una carta che segue la stagionalità: le paste fatte in casa valgono da sole un viaggio. In cucina dà un contributo prezioso mamma Marisa, mentre a papà Antonio sono affidati la selezione delle materie prime e l’aggiornamento dell’ottima cantina. Familiarità e passione al vostro servizio.| |Piatti imperdibili: pancotto di broccolo aprilatico su crema di fave secche; cremoso di 7 formaggi e frutta disidratata; ramen di carne e verdure; bottoni di ricotta con salsa di noci e tartufo scorzone; polpetta di Marchigiana e semi vari affumicata. Misto di formaggi|Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 13; Secondi piatti 14; Dolci 6||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag