Bertaina Osteria

Claudio Manoni, chef autodidatta e proprietario, guida questa osteria raccolta sotto i portici di piazza Maggiore, nella zona storica di Mondovì. In cucina propone piatti della tradizione accanto a qualche proposta di pesce fresco, con un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti, anche provenienti da fuori zona. La carta dei vini conta oltre 300 etichette, tra cui una selezione generosa di referenze francesi. In estate si può mangiare anche all’aperto.|Piatti imperdibili: ravioli del plin; tajarin con ragù battuto al coltello; quaglia farcita di foie gras, lardo e carne battuta al coltello; costolette di agnello impanate nel rubatà, cotte al forno. Tarte tatin|Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 16; Secondi piatti 24; Dolci 9||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag