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Simboli
trattoria,miglior ristorante
Riposo settimanale
domenica a cena; lunedì, martedì e mercoledì
Pagamenti
tutte (tranne ae e dn)
Un tempio della tradizione ligure, aperto dal 1890. Qui Gianni, oste di razza, e Rosella, cuoca di talento e amore filologico per le ricette di un tempo, offrono piatti la cui bontà rasenta la commozione. Che sia il pesto, i funghi o le lumache, ogni assaggio è memorabile. La cantina è un piccolo tesoro. L'ambiente è quello, autentico, di una volta. Nel 2025 è stata la miglior trattoria della nostra guida: corona rossa unica.||Piatti imperdibili: brandacujun; galantina di vitella fatta in casa; gnocchi di patate Quarantine col pesto di mortaio; ravioli al sugo di carne; coniglio alla ligure; lumache vignaiole timo e rosmarino; trippe accomodate alla genovese. Canestrelli; panna cotta|Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 13; Secondi piatti 14; Dolci 7||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag