Ori Pari

Con un nome che gioca sulla fortuna, Ori Pari si rivela una scommessa vinta dalla giovane coppia di titolari, che ha impresso una crescita decisa al locale. In cucina, lo chef Francesco Cappello firma una proposta contemporanea che spazia tra terra e mare, valorizzando la materia prima con tecnica sicura e abbinamenti creativi, ma senza eccessi. La sala, rinnovata insieme all’ingresso, è competenza dalla sommelier Federica Rabaglino, che guida gli ospiti attraverso una cantina ben costruita: una selezione che spazia tra piccole gemme enologiche italiane e un'ampia scelta di etichette del territorio, con un focus sulla Doc Boca.|Piatti imperdibili: merluzzo scottato, salsa sedano bianco, basilico, misticanza e uova di trota; rigatoni piastrati di grano duro, cacio, pepe, fave e limone; tagliatelle 40 tuorli di pasta fresca, carbonade di pollo e gulash di funghi, ostrica; trancio di ombrina, rapanelli, piselli e insalata liquida; petto e coscia di piccione, patate, beurre blanc e acetosa. Albero di pistacchi (mousse e cremoso al pistacchio, gelée lampone e ciliegia, cioccolato e zucchero filato)|Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 15; Secondi piatti 18; Dolci 8|Menu 2.500 Giorni in Osteria a 60 euro (10 portate); Menu Vegetale a 50 euro (8 portate)||Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag