Indirizzo
via brigata partigiana ugo muccini, 181
E-mail
officinedelcibo1@gmail.com
Website
http://www.officinedelcibosarzana.it
Simboli
trattoria di lusso,pizzeria,gemello,miglior ristorante
Riposo settimanale
in inverno lunedì; in estate aperto solo a cena
Ferie
variabili in ottobre-maggio
È tra le migliori pizzerie d’Italia, dove gustare tanto la classica pizza di stretta tradizione partenopea, quanto quella contemporanea. Merito del bravo pizzaiolo Gianmarco Ferrandi e di Giacomo Devoto, il patron, che ha saputo creare un’autentica oasi di gusto, dove tutto è curato (anche la cantina e la selezione di birre). Possibilità di asporto. Suo gemello il Fuin (piazza Matteotti, 5).||Piatti imperdibili: frittelle di baccalà; tris di testaroli; pizze: branchi (pomodoro, fiordilatte, Grana, funghi sarzanesi, prosciutto cotto Branchi, basilico, olio evo); fumosa (pomodoro san Marzano, bufala, Grana, provola affumicata, ricotta, speck, basilico, olio evo). Zuppa inglese|Prezzi medi: Antipasti 8; Secondi piatti 12 (pizza); Dolci 6|Menu Ti Raccontiamo La Nostra Pizza a 30 euro; Pizza Lab Contemporanea a 35 euro; Menu Degustazione Verace a 30 euro||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
