Aldo Moro - la Cuisine

Dal 1940, la famiglia Moro gestisce questo locale con una passione che si tramanda di generazione in generazione. Oggi è Silvia Moro in cucina a trasformare materie prime eccellenti in creazioni originali, che rendono la tradizione sorprendentemente contemporanea. In sala, papà Sergio e la figlia Elisa accolgono con calore e professionalità. Un nostro indirizzo del cuore, con una cantina di pari livello e sale rinnovate di recente. Rapporto qualità/prezzo da incorniciare.||Piatti imperdibili: baccalà mantecato con chips di polenta; polpo con zafferano, banana e frutto della passione; polenta, lardo sette veli, bruscandoli e rosole marinati; bigoli con ragù d’oca; tagliatelle di seppia con seppia al nero; oca in confit con millefoglie di verdure; capesante con crema di ceci, caffè e anice stellato. Torta di mele caramellate con uvetta e gelato allo yogurt|Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 16; Secondi piatti 22; Dolci 9|Menu Tradizione a 50 euro (4 portate); Menu Evoluzione a 70 euro (5 portate); Menu Emozioni a 85 euro (7 portate); Vini in Abbinamento a 14/20 euro||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi