Indirizzo
c.da castelnuovo, 86
E-mail
info@locandamammi.it
Website
http://www.locandamammi.it
Simboli
trattoria di lusso,dormire,miglior ristorante
Riposo settimanale
domenica a cena; lunedì e martedì
Stefania di Pasquo, giovane cuoca allieva di Niko Romito, è artefice di una cucina sorprendente, capace di sperimentare proiettandosi in avanti ma guardandosi indietro, con risultati straordinari. In sala c'è il marito Tomas Torsiello. La cantina è degna del luogo, per noi uno dei migliori ristoranti d’Italia. Il locale ambientato in una contrada di Agnone è un gioiello di accoglienza romantica.||Piatti imperdibili: piselli, caciocavallo e nocciola; trota, carota e mandorle; pasta mista, fave, zafferano e tartufo; stracotto di castrato e giardiniera; cervo, melograno, radicchio e nocciola. Pane, vino e caciocavallo|Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 13; Secondi piatti 18; Dolci 8|Menu Degustazione a 50 euro (4 portate); Menu A Scelta dello Chef a 65 euro (6 portate)||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag