Livello 1

Un locale dalle due anime - pescheria e ristorante - che vivono in una armonia perfetta, vincente e convincente. Dalle 18 si comincia con gli aperitivi per poi passare, senza soluzione di continuità, alla grande cucina di Mirko Di Mattia, radiosa e sostenibile (con materie prime a km 0). In tavola la tradizione marinara, rivisitata con un tocco personale, in un contesto accogliente e moderno.| |Piatti imperdibili: tartare di tonno, gazpacho e panzanella; carpaccio di pescato, patata dolce, yogurt e agretti; spaghettoni alla carbonara di ricci; paccheri, ragù di fragolino, olive e capperi; baccalà in tempura, basilico, ceci e liquirizia; pescato (al forno, al sale o al guazzetto). Ovettomisù all’arancia|Prezzi medi: Antipasti 22; Primi piatti 25; Secondi piatti 28; Dolci 12|Degustazione di crudi a 60 euro (scampo, gambero, ostrica, 3 carpacci e 1 tartare); Menu 2 Crudi e 2 Cotti a 35 euro (antipasti crudi e cotti); Menu A Mano Libera Dello Chef a 50 euro (3 portate), a 75 euro (4 portate; a 115 euro con vini in abbinamento), a 90 euro (6 portate; a 150 euro con vini in abbinamento)||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag