Provincia
Verbano-Cusio-Ossola
Comune
Santa Maria Maggiore
Indirizzo
via benefattori, 7
E-mail
info@ristorantelecolonne.it
Website
http://www.ristorantelecolonne.it
Simboli
ristorante,faccino contento ++
Riposo settimanale
lunedì a cena; martedì
Pagamenti
tutte (tranne ae)
Tradizione montana e sostenibilità sono i perni attorno a cui ruota la cucina leggera e gustosa di Gianni Bona, talentuoso chef dotato di tecnica e (tanta) passione. Si sta bene, in questo ristorante situato nel centro di Santa Maria Maggiore.||Piatti imperdibili: vitello nostrano trotato leggermente affumicato, con fiori di capperi e cipolle in agrodolce; spiedini di lumache alle erbe e sorbetto ai peperoni; paccheri ripieni di piselli profumati al limone con seppie scottate; petto di faraona ripieno alle erbe aromatiche stagionali, purea, funghi e verdure di stagione. Composta di rabarbaro caramellato, fragole e cialda allo zenzero|Prezzi medi: Antipasti 17; Primi piatti 18; Secondi piatti 28; Dolci 9|Menu Degustazione a 60 euro (4 portate), a 70 euro (5 portate)|||Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
