Bollicine

01.12.2025
CAP
34122
Regione
FRIULI VENEZIA GIULIA
Provincia
Trieste
Comune
Trieste
Indirizzo
piazza s. antonio nuovo, 2/a
Telefono
040771041
E-mail
info@bollicinetrieste.it
Website
http://www.bollicinetrieste.it
Simboli
vineria,faccino contento ++
Riposo settimanale
domenica e lunedì
Ferie
variabili in agosto
Prezzo
Euro 80
Coperti
30 + 40
Pagamenti
tutte (tranne ae e dn)
Il nome è un manifesto: qui le bollicine, soprattutto Champagne e spumanti, sono protagoniste. Accompagnano una cucina di pesce precisa e di qualità, firmata da Fabio Fragiacomo, con il crudo in primo piano. La vista sul Canal Grande aggiunge fascino all'esperienza.||Piatti imperdibili: crudo di branzino, insalatina di cetriolo al basilico; mini burger di scottona, cipolla rossa caramellata in bbq; spaghetti al limone, gamberi e crostacei; crudo di ricciola al pompelmo e pepe rosa; polpo e melanzane ai ferri, pinoli e basilico. Dolce sogno al frutto della passione, yogurt e pesca|Prezzi medi: Antipasti 21; Primi piatti 20; Secondi piatti 30; Dolci 9|Menu Degustazione a 65 euro (5 portate)|||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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