Laite

01.12.2025
CAP
32047
Regione
FRIULI VENEZIA GIULIA
Provincia
Udine
Comune
Sappada
Indirizzo
borgata hoffe, 10
Telefono
0435469070
E-mail
info@ristorantelaite.com
Website
http://www.ristorantelaite.com
Simboli
ristorante,miglior ristorante
Riposo settimanale
mercoledì, giovedì
Ferie
variabili in maggio/giugno e ottobre/novembre,
Prezzo
Euro 108
Coperti
6 + dehors
Pagamenti
tutte
I menu della chef Fabrizia Meroi, una vera maestra di cucina, sono un racconto del territorio attraverso piatti originali e identitari che conquistano il palato. L'esperienza in questo ristorante, immerso in un borgo fiabesco, è indimenticabile, anche grazie al servizio impeccabile di Elena, erede di una famiglia di ristoratori. Ad accompagnare il tutto, una carta dei vini sapientemente curata da un giovane sommelier.||Piatti imperdibili: sedano rapa, cavolo cappuccio, talè di capra, maionese all’arancia, tartufo nero; merluzzo, finocchio, latte, Piave stravecchio; raviolo al camoscio, semi di papavero; branzino d’acqua dolce, patata, erbette; quaglia, spugnole. Sfoglia di cacao, pompelmo, cioccolato e frutto della passione|Prezzi medi: Antipasti 30; Primi piatti 28; Secondi piatti 35; Dolci 15|Menu Plissn a 165 euro; Menu Asou a 135 euro; Menu Verpai a 120 euro|||Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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