La Perla

Il mare a Varese? Lo trovate in questo ristorante, ospitato in un palazzo storico che si affaccia su piazza della Motta. L’ambiente è elegante, la cantina ampia (sono 250 le etichette), il servizio è attento. In tavola specialità marinare ben realizzate da chef Simone De Martin, che vi proporrà pasta, pasticceria e pane fatti in casa.||Piatti imperdibili: gran piatto di crudité con scampi e ostriche; taglierino al nero di seppia e carbomare di ricci; triglia di scoglio spinata, farcita con porri. Mousse al cioccolato fondente e rum con croccantino all’arancia e pistacchio|Prezzi medi: Antipasti 27; Primi piatti 26; Secondi piatti 30; Dolci 12||Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag