La Griglia di Varrone

Massimo Minutelli e Tony Melillo farebbero mangiare carne pure ai vegetariani più convinti! È un duo formidabile quello che trovate a guidare con passione e grande professionalità questo locale (che è a due passi da corso Como e piazza Gae Aulenti, con parcheggio convenzionato di fianco), da loro portato a essere vera eccellenza. Fattore di distinzione, l'utilizzo solo delle migliori materie prime, tutte esclusivamente di veri campioni del nostro Golosario. Il design del locale è di eleganza moderna. La selezione di vini entusiasmante.||Piatti imperdibili: pastrami di Black Angus, pan de cristal con foie gras e cipolle caramellate; risotto alla milanese con pistilli allo zafferano e midollo di bue; pluma de Bellota; puree affumicate (con lime, cipolla caramellata, chorizo Joselito e habanero); picanha di Rubia gallega. Crema di latte con cialda al passito|Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 25; Secondi piatti 35; Dolci 10|Menu Degustazione a 70 euro (5 antipasti, 3 assaggi di carne, contorno e dolce), a 120 euro (7 antipasti, 6 assaggi di carne, degustazione di dolci)|||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag