Indirizzo
via delle terme, 10
E-mail
info@essenzabistrot.it
Website
http://www.essenzabistrot.it
Simboli
ristorante,faccino contento ++
Riposo settimanale
domenica e lunedì
Ferie
variabili in gennaio e a fine novembre
Locale rustico ed elegante che è la casa di Massimiliano Villani, chef e patron, che propone una cucina ricercata che spazia senza incertezze tra terra e mare, tradizione e creatività. Un vero professionista dell’accoglienza.||Piatti imperdibili: capesante scottate, zuppetta di mela verde, finocchio brasato e liquirizia; tortelloni di baccalà, crema di latte, peperoni e mandorle salate; filetto di Manzetta Prussiana cotta nel burro di cacao, patate steak house e salsa tonnata. La mela rossa al Calvados|Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 16; Secondi piatti 28; Dolci 8||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag