Kobuta Osteria

Un nome, Kobuta (piccolo maiale), che gioca con il cognome del patron Riccardo Porceddu, e una cucina che crea un ponte tra Sardegna, Italia e Oriente. Il risultato è eccellente, con piatti come il celebre Kobuta ramen.| |Piatti imperdibili: tartare di tonno, salsa ponzu, maionese leggera al wasabi e insalatina di frutta di stagione; nasu gyoza (ravioli giapponesi grigliati con salsa di melanzana affumicata, ricotta salata e buccia di yuzu); fregola 4 ristoranti; Kobuta ramen; frittura karaage (pollo fritto in stile giapponese); karaage di calamaro. Matcha-misù|Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 15; Secondi piatti 18; Dolci 6|Menu Degustazione a 48 euro|||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag