Inchiostro

Distribuito su più livelli in piccole sale intime, il ristorante dello chef patron Giancarlo Cammisa è una celebrazione del mare. La sua cucina esalta i sapori della tradizione mediterranea con tecnica e sensibilità, attirando un pubblico eterogeneo. La cantina è ben fornita, con un occhio di riguardo per i vini del territorio e il Lugana.||Piatti imperdibili: carciofo, stracciatella, scampo e aglio nero; bottoni di burrata con spuma di carbonara; ombrina garden (verdurine baby di stagione e salsa di zucca mantovana). Il pensiero di uno strudel|Prezzi medi: Antipasti 17; Primi piatti 18; Secondi piatti 20; Dolci 7||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag