Il Piastrino

Siete a Pennabilli, nel cuore del Parco Begni. Qui lavora con bravura e passione lo chef Riccardo Agostini: la sua è una cucina che dispensa sensazioni, radicata nel territorio e rivista con gusto creativo e contemporaneo. I piatti sono esaltati da una cantina di valore, per una sosta resa ancora più preziosa dall'atmosfera accogliente e dal dehors invitante. Una nostra scoperta che, anno dopo anno, si conferma come uno tra i migliori ristoranti italiani.| |Piatti imperdibili: lumache grigliate, funghi cardoncelli e curry di erbe; cavolo alla brace, latticello e caviale; riso al lievito tostato, midollo e prezzemolo; cappelletti mazzancolle dell'Adriatico, carbonara e ravastrello; piccione alla Rossini; quaglia, rosa canina, capperi e garofano. Torta cremosa di caprino; fragola, vermouth e rabarbaro|Prezzi medi: Antipasti 30; Primi piatti 30; Secondi piatti 30; Dolci 16|Menu Collina a 75 euro (5 portate); Menu Paesaggi a 95 euro (8 portate), a 120 euro (10 portate)||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag