Indirizzo
via provinciale, 33
E-mail
pietroagostani94@gmail.com
Simboli
trattoria di lusso,miglior ristorante
Riposo settimanale
mercoledì; a cena lunedì e martedì (tranne in estate)
Ferie
2 settimane a metà ottobre, 2 a metà giugno e le prime 2 a febbraio
Pagamenti
tutte (tranne ae e dn)
La forza dell’amore! Come fosse su uno dei sentieri delle belle montagne della loro terra, il formidabile trio formato da Pietro Agostani, suo fratello Stefano e la loro mamma Giovanna, guidando gli altri parenti della splendida famiglia che lavorano qui, un passo dietro l’altro, ha portato il Camino sulla vetta più alta, meritando la nostra Corona. Nella bella sala luminosa tinteggiata di bianco dove si alternano pietra e legno, con il grande camino che si staglia sulla destra, o nella bella stagione nel dehors, cucina italiana a tutta gola, con un menu che vede protagonisti Lario, Valsassina e Valtellina. Da applausi la cantina che custodisce chicche ed etichette non scontate. Gioia!||Piatti imperdibili: antipasto dell’osteria (con salumi e conserve della casa); gnocarei in t’ol lac... (gnocchetti della tradizione premanese cotti nel latte con formaggio e burro fuso); patole di Sant’Antonio (ravioloni di patate e farina di castagne ripieni allo Strachitunt di Vedeseta con burro e salvia); pizzoccheri; taragna e funghi; cassoeula; cervo (secondo una ricetta storica di famiglia). Crostata fatta in casa|Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 14; Secondi piatti 22; Dolci 6||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag