I Due Buoi

All’interno della storica Villa Guazzo Candiani, che custodisce il più grande infernot del Monferrato, il giovane Marco Molaro si distingue con una cucina creativa che mantiene un legame con la tradizione. La cantina è ampia e valorizza i vini delle Tenute del Leone Alato. Da segnalare il menu 'Quinto/Quarto', dedicato alle frattaglie.|Piatti imperdibili: club sandwich di capasanta, midollo alla brace e caviale; lingua & lemongrass; plin della tradizione con mousse al burro salato; risotto, zucca, salvia e mandorle tostate (in stagione autunnale); agnello sambucano, bernese alla camomilla e patate viola (in stagione primaverile); tutto il mezzo piccione... mosto, ajvar. Uno per tutti: banana & cioccolato|Prezzi medi: Antipasti 20; Primi piatti 22; Secondi piatti 28; Dolci 12|Menu Quinto/Quarto a 60 euro; Menu Territorio a 70 euro (4 portate); Menu Stile Libero a 90 euro (7 portate); Menu Orto in Tavola a 65 euro (4 portate)||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; spa; servizio doggy bag