Indirizzo
vicolo santa chiara, 3
E-mail
capelrosso.vercelli@gmail.com
Simboli
trattoria di lusso,faccino contento +
Riposo settimanale
giovedì; domenica a cena
Ferie
1 settimana dopo l’Epifania e le 2 centrali in agosto
Pagamenti
tutte (tranne dn)
In questo bel locale situato nell’antico quartiere di Porta Milano, Efrem Cognasso è bravo a rileggere i piatti della tradizione vercellese e piemontese in chiave contemporanea e creativa. Una tra le desiderabili soste in città.||Piatti imperdibili: vitello tonnato; panissa; trippa in umido con fagioli di Saluggia; lingua 36x3. Torta Capel Rosso (con amaretto e cioccolato)|Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 15; Secondi piatti 18; Dolci 6|Menu Ridotto a 38 euro (3 portate); Menu Completo a 43 euro (4 portate)||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
