Indirizzo
loc. Vitiano, 229
E-mail
giancarlogiannini@micso.net
Website
http://www.vipiano.it
Frantoio, Moraiolo, Pendolino e Leccino, olive raccolte a mano tra ottobre e novembre e olio estratto a ciclo continuo in azienda. L’extravergine Vipiano Igp Toscano di Giancarlo Giannini si presenta di colore giallo con riflessi verdi. I profumi sono di erba falciata ed erbe aromatiche. In bocca è netto il carciofo, elegante, con amaro e piccante decisi ma armonici.