Fuori Rotta

Nella parte alta di Riomaggiore, questo ristorante regala una cucina ligure contemporanea firmata da Simone Giampaoli, chef giovane che oggi dimostra di essere a piena maturità. Si mangia all’aperto con vista spettacolare o in intime salette interne. La carta dei vini è una delle migliori della regione, curata da Davide Gasparini, istrionico patron con passione e competenza rare sul vino, che privilegia etichette naturali e territoriali, anche al calice. Servizio caloroso e attento in un indirizzo da scoprire e amare.||Piatti imperdibili: cocotte di acciuga ripiena, pomodoro confit, aglio dolce; bottoni ripieni di pescato, muscoli e crostacei; pappardella al cacao, ragù bianco battuto al coltello di pecora Nostrale e nocciole; trancio di pescato, indivia belga e fondo bruno di mare; pecora Nostrale a bassa temperatura su salsa allo spezzatino. Semifreddo al pistacchio di Bronte con le ciliegie|Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 20; Secondi piatti 26; Dolci 9|Menu Lunezia a 60 euro (5 portate a sorpresa dello chef; + 20 euro con vini in abbinamento)||Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag