Fratò

Ristorante specializzato in cucina di pesce con influenze siciliane, è stato recentemente acquisito da Torino Society e ha subito un rinnovamento sotto la guida del maître Stefano Bartolomei e dello chef Federico Allegri, che ha indirizzato la cucina verso una linea di semplicità e rigore e un più ampio utilizzo di materie prime e di tecniche non strettamente isolane. L'ambiente è intimo e raffinato, con un servizio professionale. La carta dei vini, sebbene attualmente limitata a etichette siciliane prestigiose, è in fase di ampliamento per offrire maggiori alternative ai clienti.|Piatti imperdibili: degustazione di antipasti (caponata siciliana, sgombro affumicato, provola e pan speziato, insalatina tiepida del Mediterraneo); busiate Campo aglio, olio e bottarga; anelletti Campo gratinati con ragù alla siciliana; polpo alla brace, patate viola e bagnetto verde. Cannolo|Prezzi medi: Antipasti 20; Primi piatti 20; Secondi piatti 24; Dolci 9||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi