Comune
Sant'Arcangelo di Romagna
Indirizzo
via Felina, 369
E-mail
info@oliopaganelli.it
Website
http://www.oliopaganelli.it
La famiglia Paganelli è un punto di riferimento per l’olio di qualità. Correggiolo, Frantoio, Leccino e Selvatico sono le cultivar dell’oliveto aziendale, olive raccolte a macchina da metà ottobre e portate al frantoio aziendale per l’estrazione con sistema a ciclo continuo. L’extravergine Dop Colline di Romagna da Correggiolo e Leccino, si presenta alla vista limpido, di colore giallo con leggeri riflessi verdi. Al naso il profumo ricorda il frutto e l’erba appena falciata, in bocca è elegante ed equilibrato nel tono amaro.