Indirizzo
c.da Disisa - fraz. Grisì - S.P. 30, km 6
Website
http://www.oliodisisa.com
Cerasuola, con Nocellara e Biancolilla le cultivar presenti negli 80 ettari dell’oliveto della famiglia Di Lorenzo. Olive raccolte a mano e a macchina tra ottobre e novembre e olio estratto a ciclo continuo nel frantoio aziendale. L’extravergine Tesoro Dop Val di Mazara, blend delle tre cultivar, si offre limpido, di colore verde intenso; all’olfatto salgono note di mela, pomodoro ed erbacei; in bocca il gusto è ampio, elegante, equilibrato nelle note erbacee, con buon amaro e piccante.