Indirizzo
piazza licini, 2
E-mail
info@pizzeriadaezio.it
Website
http://www.pizzeriadaezio.it
Simboli
pizzeria,miglior ristorante
Riposo settimanale
lunedì
Ferie
2 settimane in ottobre
Prezzo
Euro 18 (pizza e birra)
Pagamenti
tutte (tranne ae)
Denis Lovatel ha creato un luogo di pellegrinaggio per gli amanti degli impasti perfetti (lievitazione di 52 ore, farine bio) e degli ingredienti di altissima qualità. Ma sarebbe un errore fermarsi alla pizza: tutta l'offerta è di livello superiore, compresa una notevole carta dei vini. Un talento che ha meritatamente conquistato anche Milano.||Piatti imperdibili: pizze: Smoke (pomodoro, fior di latte, provola affumicata, pancetta croccante, pomodorini confit e polvere di cipolla bruciata); Melinda (fior di latte di Agerola, mela verde, cuore di burrata, carne salada trentina, granella di nocciole); la piccante (pomodoro del Gargano, fior di latte di Agerola, salamino piccante artigianale e scaglie di pecorino); Paestum e crudo (pomodoro del Gargano, mozzarella di bufala artigianale a crudo Paestum, prosciutto crudo di Parma riserva, scarola riccia a crudo, porchetta di Ariccia); Margherita cilentana (pomodoro del Gargano, fior di latte di Agerola, pomodorini confit, scaglie di cacioricotta di capra del Cilento, zeste di limone)||Prezzo Medio Pizza 12 euro|||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi