Coop. Olivicoltori Sammarinesi

Oltre 200 soci animano questa attiva cooperativa agricola sammarinese. Frantoio, Leccino, Susina e Capolga popolano, con altre, i tanti appezzamenti olivetati dei soci. Olive raccolte a mano e con agevolatori alla maturazione varietale e portate quotidianamente al frantoio cooperativo per l’estrazione con sistema a ciclo continuo. L’extravergine si presenta alla vista limpido, di colore giallo con netti riflessi verdi, i profumi sono delicati, eleganti, in bocca il gusto all’avvio è dolce e lascia seguire una nota amara gradevole.