Indirizzo
via dei pescioni, 8/r
E-mail
booking@cibreo.com
Website
http://www.cibreo.com
Simboli
ristorante,gemello,faccino radioso
Riposo settimanale
mai; aperto solo a cena, anche a pranzo sabato e domenica
Locale che ha saputo conquistare immediatamente con gli apertivi serviti su un lungo bancone in marmo giallo di Siena, che domina la sala del ristorante. Rispetto al primo Cibrèo c'è una formulazione più contemporanea, senza dimenticare la linea di continuità con la tradizione. Il giovane chef Oscar Severini coordina al meglio la squadra ai fornelli. Vi accoglie Giulio Picchi, figlio del grande Fabio da cui ha saputo mutuare le caratteristiche di affabilità e cordialità.| |Piatti imperdibili: paté del Cibrèo aglio, olio e scampi; tagliolino cacio e burro; risotto al pomodoro; bistecca fritta del Cibrèo. Cheesecake con pere al vino rosso|Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 18; Secondi piatti 27; Dolci 12||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag